Kuliner Wonogiri Kian Dilirik: Bakso & Mie Ayam Siap Menjadi Ikon Global

WONOGIRI—Baru-baru ini, kuliner khas Wonogiri mendapat sorotan serius lewat upaya menjadikan bakso dan mie ayam sebagai “ikon kota”. Dalam acara festival kuliner, pemerintah setempat bahkan mempertimbangkan untuk mendaftarkan bakso dan mie ayam khas Wonogiri ke UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda.

Menurut Bupati Wonogiri, wacana itu bukan sekadar promosi lokal, tetapi upaya memperkenalkan cita rasa daerah ke pasar nasional bahkan internasional.

Pelaku usaha lokal menyambut baik inisiatif tersebut, meskipun ada catatan penting: kejelasan soal kehalalan produk agar reputasi tetap terjaga dan dapat diterima luas.

Dengan keseriusan mempromosikan kuliner lokal dan potensi besar yang ada, Wonogiri tampaknya tengah melangkah menuju era baru di mana salah satu ciri khasnya bakso dan mie ayam bisa dikenal lebih luas.

MAL—